Какао-порошок, шоколад в порошке, мороженое без сахара, растительные волокна

Добавки, шоколад

Функциональные добавки на основе растительных волокон для улучшения структуры вафельных изделий, неотъемлемые ингредиенты при производстве вафельных стаканчиков, рожков, листовых продуктов. Улучшают структуру, создают естественный барьер между вафельным изделием и мороженым, что препятствует насыщению влагой стаканчика. Препятствуют образованию трещин, разломов. Увеличивают прочность и пластичность вафельного стакана. Также в ассортименте какао-порошок, шоколад в порошке, для производства любых кондитерских изделий, различных конфет и прочих сладких десертов. Для производства мороженого без сахара рады предложить добавки Делимикс Шугар фри и Кремигель Шугар Фри.