Капучино

Смесь для мягкого мороженного 

Кремигель софт микс капучино

Цена: 330 р/кг: при заказе от 100 кг
Цена: 420 р/кг: при заказе от 5кг до 100 кг
Вид: порошок карамельно-шоколадный
Упаковка: Пакеты ПВД по 5 кг/нетто
Описание: Сухое мороженое в пакетиках. Кофейно-молочный вкус, яркий аромат всеми любимого напитка в холодном десерте.
Состав: Сахарная пудра, молоко сухое цельное, сыворотка сухая молочная, стабилизатор для мороженого (моно- и диглецириды жирных кислот Е471, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот Е477 ) мальтодекстрин кукурузный DE 19 карбоксиметилцеллюлоза Е 466, гуаровая камедь Е407, краситель карамельный Е150d, ароматизатор кофе капучино.
Как сделать мягкое мороженое:  Для приготовления необходим аппарат для мягкого мороженого, сухое мороженое, вода или молоко комнатной температуры, внести 1 кг добавки на 2,4 л воды/молока, растворить и  интенсивно перемещать, дать настояться 25- 30 минут, что бы набухли белки молока и сработали стабилизационные  комплексы. Помещаем смесь во фризер, включаем режим заморозки.
Хранение: При условии хранения в закрытой оригинальной упаковке в чистом, сухом месте и укрытом от прямых солнечных лучей продукт сохраняется без изменений в течение 12-ти месяцев от даты производства.
Производитель: Общество с ограниченной ответственностью «Кимаб Восток», Россия