• г. Новосибирск, Векторное шоссе, 19/1

  • mail@chimabvostok.ru

  •   +7 (383) 373-18-15     
     
  • О компании
  • Каталог
  • Стабилизаторы
  • Мягкое мороженое
  • Промышленное мороженое
    • Стабилизаторы
    • Ароматизаторы
    • Фрукты в порошке
    • Добавки, шоколад
    • Джелато
    • Волокна
  • Новости
  • Шахматы
Мягкое мороженое   Стабилизаторы   Ароматы   Фрукты   Шоколад   Волокна 

Делимикс Шугар фри

  • Каталог / Промышленное мороженое / Добавки, Шоколад
  • 1 807

Функциональная добавка

Делимикс Шугар фри

Вид: порошок кремо-белого цвета
Упаковка: Картонные коробки на 25 кг/нетто
Описание: Функциональная добавка на основе растительных волокон и подсластителей, предназначена для производства мороженого без сахара
Состав: Растительные волокна, подсластитель (эритрит Е968, стевиолгликозид Е960), натуральный ароматизатор
Как сделать мороженое без сахара: Заменяет в рецептуре сахарозу, декстрозу, глюкозу. Рекомендуемая дозировка для мороженого 8% жирности: 14% на массу конечного продукта.
Пример рецепта:
- Сухое обезжиренное молоко: 10%
- ДЕЛИМИКС ШУГА ФРИ: 14%
- Растительный/молочный жир: 8%
- КРЕМИГЕЛЬ 709: 0,75%
- Вкусы: по желанию
- Вода: до 100%
Хранение: При условии хранения в закрытой оригинальной упаковке в чистом, сухом месте и укрытом от прямых солнечных лучей продукт сохраняется без изменений в течение 24-х месяцев от даты производства.
 

Купить товар, воспользуйтесь кнопкой обратная связь или позвоните:

   8 (383) 213- 99-87     Обратная связь

Комментарии (0)

Добавить комментарий

О сайте

«Кимаб Восток» осуществляет комплексные поставки ингредиентов для пищевых производств.
Сайт представляет ассортимент функциональных добавок. Мягкое мороженое, ингредиенты для производства промышленного мороженного: стабилизаторы для мороженого, ароматизаторы, мороженое без сахара, фрукты в порошке, какао-порошок, волокна, кондитерский шоколад.

Навигация

  • Наша компания
  • Каталог
  • Новости компании
  • Контакты

Продукция

  • Мягкое мороженое
  • Стабилизаторы
  • Ароматизаторы
  • Фрукты в порошке

© 2019. Типография ГRAФИКС    Top.Mail.Ru